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Channel: Wiki und Wissenswertes zu Kochen und Backen auf Gastroecho
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Gelbe Rübe

Gelbe Rübe (österreichisch), Chinamöhre (deutsch)

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Deka

Deka (österreichisch), 10 Gramm (deutsch)

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Aubergine

Aubergine, Eierfrucht, Melanzane (deutsch), eggplant (englisch)

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Staubzucker

Staubzucker (österreichisch), Puderzucker (deutsch)

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Reindl

Reindl (österreichisch), Kasserole (deutsch)

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Weitling

Weitling (österreichisch), Rührschüssel (deutsch)

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Sauce

Sauce, Saft (österreichisch), Tunke, Jus, Sosse (deutsch)

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Marmelade

Marmelade (österreichisch), Konfitüre (deutsch)

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Wein zuhause richtig lagern

Weinexperte Rudi Kroll hat das Glück, ein altes Gewölbe sein eigen zu nennen – perfekt für die Lagerung seines ausgesuchten...

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Alaska Seelachs – Wissen

Gesunder Liebling der Deutschen – 14 kg Fisch isst der Deutsche im Schnitt pro Jahr. Aus gutem Grund, denn Fisch versorgt...

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